SULAMO

Jamie Oliverin Guacamole (ilman öljyä)

Ainekset 4 annosta

20 g Punasipuli

20 g Chili punainen

250 g Avokado, kuorittu, kivetön

4 rkl Lime

50 g Korianteri

120 g Suomalainen kirsikkatomaatti

Silppua 1 pieni tai puolikas isommasta punasipulista sekä 1-2 chiliä mahdollisemman pieneksi kuutioksi. Lisää 3-4 avokadoa kuutiona tai soseutettuna riippuen, millaisen rakenteen guacamoleen haluat. Silppua myös 6-8 kirsikkatomaattia. Purista 2 limen mehu sekä silppua ruukullinen korianteria ja sekoita muiden ainesten joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 453 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 9,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon