Katjan kukkakaalimuussi

Ainekset 4 annosta

66 g Voi, normaalisuolainen

100 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

900 g Kukkakaali, pakaste

Keitä vähässä vedessä kukkakaalit likimain kypsiksi ja soseuta sitten ja lisää voi.

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 428 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 9,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti