Siemennäkkäri, punnittu

Ainekset 20 annosta

208 g Kananmuna, kuorineen punnittu

91 g Auringonkukansiemen, kuorittu

59 g Seesaminsiemen, kuorineen

29 g Pellavansiemen, kokonainen

37 g Kaurahiutale

22 g Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

1 tl Merisuola, jodioimaton

sekoita ainekset, levitä mahdollisimman ohueksi pellille, paista n. 25 minuuttia 175C Leikkaa paloiksi heti uunista otettua, jäähdytä ritilällä.

Energia 506 kcal / 100 g

Energia 2117 kJ / 100 g

Proteiini 23 g / 100 g

Hiilihydraatti 18 g / 100 g

Rasva 36,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 2,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 68 %

Liity Sulamoon