SULAMO

Joonaksen kinkkupaprikapiirakka (keto)

Ainekset 8 annosta

2,5 dl Pofiber, perunakuitu

1,5 rkl Psyllium ravintokuitu

55 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

50 g Voi, normaalisuolainen

1 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

50 g Paprika, punainen

14 g Kookosöljy

60 g Sipuli, keltasipuli

300 g Extrapalvikinkku

110 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

30 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

400 g Creme fraiche

Tee pohjan taikina pofiberistä, psylliumista, juustoraasteesta, sulatetusta voista ja vedestä sekoittamalla. Painele vuokaan ja esipaista noin 10min. Lisää pohjan päälle täytteet juustoraasteineen ja sen jälkeen creme fraiche jonka voit maustaa haluamillasi mausteilla. Viimeistele juustoraasteella ja paista 200C:ssa noin puoli tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 247 kcal / 100 g

Energia 1028 kJ / 100 g

Proteiini 11 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 20,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti