SULAMO

Joonaksen kaalimakkarakeitto (keto)

Ainekset 10 annosta

400 g Ripa rillimakkara

70 g Sipuli, keltasipuli

145 g Parsakaali, brokkoli

230 g Ohuet vihreät pavut, papu, vihreä, pakaste

7 g Valkosipuli

16 g Rypsiöljy

660 g Valkokaali, keräkaali

11 g Chili punainen

90 g Maustamaton tuorejuusto

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

1,2 l Vesi, vesijohtovesi

200 g Voi, normaalisuolainen

61 g Kruunumeetvirsti

Pilko aineet. Ruskista makkarat ja sipulit isossa kattilassa. Heitä kaalit sekaan ja paistele hetki. Kaada vedet sekaan ja sulata juustot keittoon. Nakkaa loput aineet kattilaan ja keitä kunnes kypsää. Nauti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 545 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 11 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti