Sima Martat

Ainekset 30 annosta

5 l Vesi, vesijohtovesi

300 g Sokeri

300 g Fariinisokeri

2 Sitruuna, keskiarvo, punnittu kuorineen (300 g)

5 g Hiiva, tuore

Kuori sitruunan kuori ja lisää astiaan, poista sitruunan valkoinen osa pois ja viipaloi sitruunat pieniksi. Lisää sitruunoiden ja kuorien päälle 2,5 l kiehuvaa vettä. Anna makuuntua jonkin aikaa. kaada loput 2,5 l vettä. Lisää hiivanokare (1/5 tl herneen kokoinen pala) sima liemeen ja siitä koko annokseen . Anna käydä huoneen lämmössa 1 vrk(minä käytin 2 vrk) pullota ja lisää pulloon 1 tl sokeria ja rusinoita.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 42 kcal / 100 g

Energia 175 kJ / 100 g

Proteiini 0 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,1 g / 100 g

Rasva 0 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 10 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon