SULAMO

Ketokaalilaatikko

Ainekset 15 annosta

14 g Valkosipuli

20 g Chili punainen

10 g Oliiviöljy

800 g Sika-nautajauheliha 23%

3,5 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

5 g Vesi, vesijohtovesi

160 g Sipuli, keltasipuli

4 rkl Pofiber, perunakuitu

1,7 kg Valkokaali, keräkaali

3 rkl Vaalea balsamicokastike

10,5 g Lihaliemikuutio

1 rkl Meirami

3 g Mustapippuri

2 tl Ruokasuola, jodioitu

18 g Kookosöljy

Pilko kaali ja keitä vedessä noin 15min. Pilko sipuli ja kuullota. Paista jauheliha ja lisää kaalin joukkoon. Lisää muut aineet. Paista uunissa 125 asteessa 3-4h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 154 kcal / 100 g

Energia 646 kJ / 100 g

Proteiini 6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 12 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,6 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon