SULAMO

Pikapullat - Anu

Ainekset 12 annosta

100 g Margariini 60 %, flora laktoositon

1,5 dl Taloussokeri

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

3 dl Emännän puolikarkea vehnäjauho

1 dl Sämpyläjauho

2 tl Leivinjauhe

2 tl Vanilliinisokeri

2 tl Kardemumma

2 dl Kevytmaito Hyla

1 dl Rusina

1 g Nonparelli

Pane kourallinen rusinoita hetkeksi likoamaan veteen ja sitten kaada vesi pois. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi ja lisää kananmuna. Sitten lisää kerralla jauhot, mihin on laitettu mukaan kaikki kuivat aineet. Ja lopuksi lisää maito ja sekoita taikina löysähköksi. Pane ruokalusikalla 12 paperiseen muffinsivuokaan ensin pieni nokare taikinaa ja ripottele jokaisen päälle vähän rusinoita. Ja pane sitten päälle loput taikinat ja halutessasi tasoita pintaa lusikalla. Ripottele päälle raesokeria tai noprarelleja, jos haluat kauniimman näköisiä. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 12-15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 286 kcal / 100 g

Energia 1198 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 43,9 g / 100 g

Rasva 8,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon