Kukkakaalimuusi VHH Sasu

Ainekset 6 annosta

1,5 kg Kukkakaali

95 g Voi, luomu

125 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

1 dl Kuohukerma, Eila, laktoositon

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 dl Persilja

Pilko kukkakaalin kukinnot.

Keitä niitä noin 15-20 minuuttia vedessä.

Kun kaali on pehmennyt, kaada vesi pois.

Lisää kukkakaalien päälle voi, sulatejuusto, kuohukerma ja suola ja soseuta muusiksi.

Annoksen päälle voit ripotella tuoretta persiljaa.

Energia 92 kcal / 100 g

Energia 380 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon