SULAMO

Kesäkurpitsavuoka

Ainekset 4 annosta

900 g Kesäkurpitsa, zucchini

300 g Sipuli, keltasipuli

1/3 Valkosipuli (1 g)

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

2,5 dl Riisi, pitkäjyväinen, keitetty, suolaa

150 g Kirsikkatomaatti, ulkomainen

2 rkl Rypsiöljy

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

5 dl Lihaliemi, laimennettu

Ruskista sipulit ja kesäkurpitsa pannulla öljyssä. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippurilla, sekä esim. provencen yrttiseoksella ja savupaprikalla. Kaikki ainekset vuokaan ja uuniin 200 asteeseen n.45minuutiksi

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 338 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 4,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti