SULAMO

Karhunmarjan Juustokurpitsalaatikko

Ainekset 6 annosta

1,5 kg Kesäkurpitsa, zucchini

20 g Voi

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 l Laktoositon kevytmaitojuoma

200 g Mustaleima Emmentalraaste

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

0,1 g Muskottipähkinä, jauhettu

0,2 g Viherpippuri

Pilko kurpitsa, laita uuniin lämmityksen ajaksi kuivahtamaan, tee valkokastike, lado vuokaan kerroksittain kurpitsaa ja juustoa, kaada valkokastike päälle. Paista kauniin väriseksi n. 170 asteessa

Ravintosisältö / 100 g

Energia 75 kcal / 100 g

Energia 313 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 88 %

Liity Sulamoon