Kvinoasalaatti

Ainekset 4 annosta

160 g Kvinoa, Risella

3 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Porkkana (65 g)

1/2 Kukkakaali (300 g)

1 Paprika, punainen (170 g)

50 g Babypinaatti

500 g Lohifilee, uunissa

1/2 dl Oliiviöljy

3 rkl Sitruunamehu

1 rkl Sinappi

1 rkl Hunaja

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

Kypsennä kvinoa ohjeen mukaan, höyrytä porkkana/kukkakaali. Sekoita kastike. Sekoita kaikki ainekset ja lisää kastike.

Energia 143 kcal / 100 g

Energia 598 kJ / 100 g

Proteiini 8,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,3 g / 100 g

Rasva 8,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon