Uunitacot

Ainekset 8 annosta

450 g Vikkelät! Kanan fileesuikale maustamaton

1 rkl Keiju rypsiöljy

28 g Tacomausteseos

230 g Mieto tacokastike

2 dl Maissi, pakaste

320 g Vehnätortilla

150 g Melkoinen Mozzarella-Emmental

200 g Lempi Creme Fraiche 15% laktoositon

1/2 dl Korianteri, tuore

1 rkl Lime

1 g Mustapippuri

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

Paista kanan filesikaleet öljyssä pannulla. Lisää vesi, tacocastike ja maisiit. Kypsennä kastiketta keskilämmöllä muutama minuutti, kunnes se hieman paksuuntuu.
Jaa kastike tasaisesti jokaiseen tortillaan niin, että se peittä puolet tortillaletusta. Ripottele päälle juustoraaste ja taita tortillan tyhjä reuna kanneksi.
Siirrä tortillat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paitas 200-asteisessa uunissa tai 175-asteisessakiertoilmauunissa noin 15 minuuttia.
Sekoita korianteridipin ainekset keskenään. Anna maustua hetki jääkaapissa. Tarjoa uunitacot korianteridipin kanssa ja viimeistele limettilohkoilla sekä tuoreella korianterilla.

Energia 169 kcal / 100 g

Energia 709 kJ / 100 g

Proteiini 11,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,2 g / 100 g

Rasva 7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon