Joonaksen kanttarellikastike (keto)

Ainekset 6 annosta

390 g Kantarelli

2 dl Laktoositon kuohukerma

27 g Voi, normaalisuolainen

53 g Salottisipuli

Paista sipulit pannulla voissa, heitä sienet sekaan ja paista vielä hetki. Lisää lopuksi kerma ja hauduta jonkin aikaa.

Energia 164 kcal / 100 g

Energia 680 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 15,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti