SULAMO

Linssikeitto (Nooran)

Ainekset 6 annosta

2 Sipuli, keltasipuli (60 g)

3 Valkosipuli (12 g)

20 g Inkivääri, juurakko, raaka

0,5 tl Cajunmauste

2 tl Kurkuma

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

3 dl Punaiset linssit, kuivatut

2 dl Kookosmaito

1,1 l Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Rypsiöljy

800 g Tomaattimurska

Pilko sipulit, laita ne ja mausteet öljyyn kuullottumaan kattilaan. Kuullota miedolla lämmöllä niin ettei ruskistu. Lisää vesi ja tomaattimurskat. Anna kiehahtaa ja lisää hyvin kylmällä vedellä huuhdellut linssit. Anna kiehua 30min. Lisää kookosmaito ja hauduta vielä 5-10min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 74 kcal / 100 g

Energia 302 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,5 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon