SULAMO

Punainen kebabkastike (sisältää kebabin)

Ainekset 4 annosta

500 g Tomaattimurska

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1/2 dl Tomaattisose, tomaattipyree

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 tl Mustapippuri

1/4 tl Sokeri

1/2 tl Juustokumina jeera

1 rkl Soijakastike

5 g Sriracha tulinen ja makea chilikastike

300 g Grillattu kebab

Hienonna sipuli. Laita tomaattimurska kattilaan ja lisää sipuli, tomaattipyree, vesi ja liemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta mustapippurilla, sokerilla ja juustokuminalla (+soijalla). Anna kiehua noin 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää mausteisuutta maun mukaan chilillä. Kastike voidaan tarjoilla haaleana tai kylmänä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 429 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,3 g / 100 g

Rasva 6,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon