Muunna kesäkurpitsa spagettimaiseksi soiroksi haluamallasi tavalla. Silppua sipulit. Paistele kurpitsoita ja sipuleita pannulla muutama minuutti. Hienonna kylmäsavulohi ja heitä pannulle. Kaada kermat sekaan ja kiehauta. Mausta ja nauti.