Nimi tulee kastikkeen ulkonäöstä. Tosi rumaa, mutta kelpaa mulle, koska se maistuu tillille ja sitruunalle. Sekoita jauhot kylmään veteen, kuumenna sekoitellen, lisää mausteet, anna hautua kannen alla 10 min, lämmitä ennen pöytään kantamista. Gourmetversioon lisätään kermaa...