SULAMO

Risotto

Ainekset 3 annosta

450 g Kana fileesuikale

3 rkl Voi

3 g Valkosipuli

1 Kanaliemikuutio (10 g)

150 g Herne-maissi-paprika, pakaste

1 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 tl Curry-jauhe

1 g Paprikajauhe

1 g Valkopippuri

200 g Risottoriisi Arborio

6 dl Vesi, vesijohtovesi

20 g Retiisi

Paista broilerinsuikaleet voissa. Lisää mausteet ja riisi ja murskattu valkosipuli. Anna vähän aikaa kuullottua riisin ja sitten lisää vesi jossa on kanaliemi murennettuna, tämä kuumennettuna mikrossa. Sekoittele välillä 15 tai kunnes risotto on saonnut. Lisää vihannekset ja anna vielä vielä n. 5min. pienellä lämmöllä folion tai kannen alla muhia. Retiisiäkin voi viipaloida sekaan pari jos tykkää. Anna hetki makujen tasaantua. Voi viskata päälle vähän parmesaania jos on.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal / 100 g

Energia 458 kJ / 100 g

Proteiini 8,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,1 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon