Lihapyörykät, soijarouheella

Ainekset 6 annosta

2 dl Tumma soijarouhe

700 g Naudanjauheliha 17%

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 tl Merisuola, jodioimaton

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

8 g Jauhelihamauste

1 tl Paprikajauhe

Pilko sipuli, turvota soijarouhe vedessä. Sekoita kaikki sekaisin ja muotoile, paista uunissa.

Energia 185 kcal / 100 g

Energia 773 kJ / 100 g

Proteiini 16,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 11,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti