SULAMO

Keto kesäkurpitsaleipä

Ainekset 4 annosta

1 Kesäkurpitsa, zucchini (200 g)

2 dl Mantelijauho

1 tl Leivinjauhe

1 rkl Stevia Sweet Crystal

1 tl Himalajan kristallisuola, hieno

0,5 dl Voi

2 Kananmuna (120 g)

Raasta kesäkurpitsa. Purista siitä hyvin nesteet pois. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja lisää niihin sulatettu, jäähdytetty voi. Yhdistä kaikki aineet ja sekoita hyvin. Voit lisätä sekaan siemeniä tai rouhittuja pähkinöitä. Laita seos voideltuun leipävuokaan tai muffinssivuokiin. Paista 175 asteessa noin 50min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 215 kcal / 100 g

Energia 901 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 19,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon