Pohjaton piirakka KS 5.2.

Ainekset 5 annosta

233 g Vapaa kananmuna

245 g Mascarpone laktoositon

200 g Naudanpaisti

100 g Musta kivetön oliivi

120 g Emmental juustoraaste

94 g Sipuli, keltasipuli

200 g Espanjalainen miniluumutomaatti

45 g Rosvofile

Vatkaa kananmunat kuohkeaksi ja lisää mascarponejuusto joukkoon. Pilko ainekset ja sekoita joukkoon. Paista 180 asteessa noin 40 min

Energia 189 kcal / 100 g

Energia 785 kJ / 100 g

Proteiini 10,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 15,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 95 %

Liity Sulamoon