SULAMO

Kinkunkastike

Ainekset 10 annosta

8 dl Lihaliemi, laimennettu

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

3 tl Dijon Originale

2 dl Kuohukerma

1 dl Punaviini

9 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

Sekoita jauhot, sinappi ja vesi. Kaada lihaliemi tai kinkun paistoliemi kattilaan ja lisää jauhoseos joukkoon. Kiehauta sekoittaen. Lisää joukkoon kerma ja punaviini, kiehauta. Tarjoile joulukinkun kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 105 kcal / 100 g

Energia 441 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,9 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0,8 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon