Bolognese

Ainekset 4 annosta

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2 Valkosipuli (8 g)

170 g Pekoni

500 g Nauta-Sika Jauheliha 20%

400 g Tomaattimurska

70 g Tomaattipyree

1 Lihaliemikuutio (10 g)

2 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Basilika, kuivattu

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Sokeri

Ruskista pekoni ja jauheliha sekä sipuli. Lisää muut sineet. Keitä 45 min. Tarjoa spagetin ksnssa.

Energia 133 kcal / 100 g

Energia 553 kJ / 100 g

Proteiini 8,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 9,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon