SULAMO

Uunijuurekset leivinuunissa K&L

Ainekset 6 annosta

751 g Peruna, vanha, kuorittu

345 g Punajuuri

545 g Porkkana

304 g Sipuli, keltasipuli

253 g Juuripersilja, tuore

330 g Palsternakka

419 g Juuriselleri, mukulaselleri

80 g Keiju rypsiöljy

15 g Valkosipuli

1 tl Timjami, kuivattu

1 tl Basilika, kuivattu

1 tl Paprikajauhe

3 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

kuori ja pilko vihannekset, sekoita öljyyn suola, mausteet ja purista valkosipuli sinne. Laita kaikki isoon muovipussiin ja ravistele niin että kaikki vihannekset saavat pintaansa mausteöljyä. Kaada vuokaan ja paista kypsäksi miedolla lämmöllä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 72 kcal / 100 g

Energia 300 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,8 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon