SULAMO

Kirjolohikiusaus leivinuunissa

Ainekset 7 annosta

1,9 kg Peruna, vanha, kuorittu

196 g Sipuli, keltasipuli

529 g Kirjolohifileepala, suolattu

580 g Laktoositon kuohukerma

578 g Laktoositon kevytmaitojuoma

3 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1/2 tl Valkopippuri

1 tl Paprikajauhe

1 g Kalamauste yrttinen

Kuori ja pilko perunat ja sipuli, poista kirjolohen nahka ja pilko. Sekoita mausteet kermamaitoon. Lado peruna-sipuli ja kalat kerroksittain isoon vuokaan, kaada kermamaito päälle. Paista miedolla lämmöllä kypsäksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 120 kcal / 100 g

Energia 496 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,8 g / 100 g

Rasva 7,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon