Keitä makaronit aldente. Paista ja mausta jauheliha, lisää makaronin joukkoon.
Tee juustokastike:
Sulata rasva, lisää jauhot. Paista älä ruskista, mieto lämpö. Lisää lihaliemijauho tai hyytelö, maito. Keitä hetki, n 5min kunnes kastike on sopivan paksuista ja lisää juusto. Sekoita. Makaroni jauheliha seos vuokaan ja kastike päälle.
Paista uunissa 175 astetta noin puoli tuntia