SULAMO

Puurosämpylät.

Ainekset 24 annosta

4,5 dl Kaurapuuro, vesi, suolaa

50 g Hiiva, tuore

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1,5 rkl Tumma siirappi

30 g Salaatti mix siemenseos

1 kg Vehnäjauho

4 dl Vesi, vesijohtovesi

Kuumenna vrsi kiehuvaksi, lisää puuroon. Kun seps on kädenlämpöinem, lisää hiiva. Anna seistä kannen alla n. 15 min, kunnes alkaa kuplia. Lisää siirappi ja suola sekä n 3 rkl siemenseosta.. Alusta löysähköksi taikinaksi. Lisää öljy alustuksen loppuvaiheessa. Kphota 1 tunti. Leivo 24 sämpylää . Kohota ja paista 225 asteessa 18 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 200 kcal / 100 g

Energia 845 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 36,8 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon