SULAMO

Ahmattipizza

Ainekset 3 annosta

1,7 g Vesi, vesijohtovesi

13 g Hiiva, tuore

0,8 tl Himalajan ruususuola

361 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

28 g Oliiviöljy

165 g Paseerattu tomaatti

0,7 rkl Oregano, kuivattu

0,2 tl Sokeri

14 g Valkosipuli

65 g Tankoparsat Suolaliemessä

15 g Kapris

50 g Herkkusienet viipaleina suolaliemessä

29 g Rainbow kivettömät mustat oliivit, vedessä

215 g Kokolihaleikkele, kinkkuleikkele, vähärasvainen, rasvaa 3 %

150 g Emmental-mozzarella juustoraaste

23 g Katkarapu

45 g Sinisimpukka, vedessä, säilyke

Tee ensimmäisistä 5 aineesta taikina, anna nousta, kauli n. 3 mm paksuiseksi. Tee tomattikastike 4 seuraavasta aineesta, keitä n. 5 min. Päällystä pizza lopuilla aineilla. Paista kuumassa uunissa n. 10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 212 kcal / 100 g

Energia 883 kJ / 100 g

Proteiini 11,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 23,9 g / 100 g

Rasva 7,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon