Katjan kukkakaalimuussi

Ainekset 4 annosta

50 g Voi, normaalisuolainen

100 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

750 g Kukkakaali, pakaste

Keitä vähässä vedessä kukkakaalit likimain kypsiksi ja soseuta sitten ja lisää voi.

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 407 kJ / 100 g

Proteiini 1,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 8,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 96 %

Alkuperäinen resepti