SULAMO

Broilerin jauheliha-varhaiskaalikeitto

Ainekset 4 annosta

400 g Broilerin jauheliha

400 g Valkokaali, keräkaali

2 Porkkana (130 g)

4 Peruna, vanha, kuorittu (240 g)

1 l Kanaliemi, laimennettu

30 g Tomaattisose, tomaattipyree

2 tl Siirappi

0,5 tl Merisuola, jodioimaton

0,3 tl Mustapippuri

Suikaloi (varhais)kaali, silppua sipulija viipaloi porkkana. Kuori ja paloittele perunat. Kuullota kasviksia kattilassa öljyssä, kunnes kaali painuu kasaan. Lisää siirappi, tomaattipyree, neste ja mausteet (huomaa 1 tähtianis puuttuu listasta). Anna kiehua 15 minuuttia. Paista jauheliha pannulla öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kattilaan. Anna hautua 10 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 187 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 1,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti