J.liha-punajuurikastike diab.

Ainekset 10 annosta

211 g Porkkanaraaste

900 g Punajuuri, keitetty, suolaton

800 g Kanan jauheliha kotimaista

200 g Sipuli, keltasipuli

200 g Paseerattu tomaatti

2,5 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

5 dl Tomaattimehu

3 dl Porkkanamehu

500 g Tomaattimurska

3 Valkosipuli (12 g)

Kuori, raasta, kuullota/ruskista, lisää nesteet ja tomaattimurska, hauduta, lisää kerma ja mausteet. Tarjoa pastan tai perunan kanssa.

Energia 57 kcal / 100 g

Energia 239 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,4 g / 100 g

Rasva 1,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon