Kaalilaatikko ohralla, soijarouhe

Lisää kiehuvaan kasvisliemeen (6 dl vettä + 1 fondi) 2 dl ohrahelmiä. Sekoita välillä kiehumisen aikana. Keitä noin 15 minuuttia.

Hienonna sipuli, suikaloi kaali ja viipaloi porkkana.

Ruskista sipuli ja 2 dl soijarouhetta kevyesti rasvassa isossa kasarissa. Lisää 2 dl vettä ja sotke joukkoon toinen fondi, hauduttele neste pois.

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Lisää kasariin kaali ja porkkanat ja anna hautua noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.

Lisää joukkoon keitetyt ohrahelmet, siirappi ja mausteet. Kaada seos voideltuun uunivuokaan (2 l). Kaada vuokaan vielä 3 dl vettä, johon fondi on sekoitettu, ja sekoita.

Kypsennä uunin keskitasolla noin 45 - 50 minuuttia.