Kanafileet uunissa maustettu

Ainekset 6 annosta

1 kg Kananpojan minuuttipihvi maustamaton

2 rkl Avokadoöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Tumma Muscovado ruokosokeri, dark brown muscovado sugar

1 tl Paprikajauhe

1 tl Curry-jauhe

0,5 tl Chilijauhe

0,5 tl Valkosipulijauhe

0,5 tl Mustapippuri

Ohenna broilerinfileiden paksumpaa päätä tarvittaessa, jos käytät paksumpaa filettä.
Laita uunifileet uunivuokaan tai -pellille leivinpaperin päälle. Sivele fileet rasvalla. Sekoita mausteet keskenään ja ripottele fileiden päälle. Anna maustua n. 30 min.
Kypsennä fileet uunissa 225 asteessa n. 15-20 min. Peitä fileet foliolla löyhästi tai leivinpaperilla ja anna vetäytyä 10-15 min ennen viipalointia.

Energia 125 kcal / 100 g

Energia 523 kJ / 100 g

Proteiini 21 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon