Kanakeitto

Ainekset 16 annosta

800 g Nauris

220 g Porkkana

25 g Oliiviöljy

25 g Voi

600 g Kananpojan jauheliha 4%

1 l Vesi, vesijohtovesi

140 g Sipuli, punasipuli

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

2 Kanaliemikuutio (20 g)

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

10 g Chili punainen

1 rkl Valkoviinietikka

Pilko vihannekset ja kuullota pannulla. Paista kananjauheliha. Lisää vesi ja lihaliemi. Keitä kypsäksi.

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 391 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 6,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon