Pastacarbonara (Straycat)

Ainekset 8 annosta

400 g Pekoni

4 Valkosipuli (16 g)

400 g Ruokakerma 15%, laktoositon

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

140 g Parmigiano Reggiano D.O.P. parmesaanilastu

25 g Persilja

0,3 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 tl Mustapippuri

2,4 kg Täysjyvä Raketti spagetti, keitetty

Energia 150 kcal / 100 g

Energia 629 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,8 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon