Liha-kaalipata

Ainekset 8 annosta

1 kg Valkokaali, keräkaali

3 Porkkana (195 g)

1 Palsternakka (150 g)

700 g Lihapata, karjalanpaisti, nauta, keskirasvainen sika

8 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

3 tl Meirami

9 g Maustepippuri kokonainen

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

8 g Yrttimauste

3 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

kuori, silppua, paista..

Energia 63 kcal / 100 g

Energia 263 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon