SULAMO

Luksusmysli <3

Ainekset 20 annosta

3 dl Kaurahiutale

1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

0,5 dl Kurpitsansiemen

1 dl Pähkinä, cashewpähkinä

1,5 dl Pähkinä, saksanpähkinä

1 Mantelilastu

0,5 dl Rypsiöljy

0,5 dl Hunaja

60 g Ananas, kuivattu

Laita uuni päälle, 175 asteeseen.

Rouhi cashewpähkinät ja saksanpähkinät haluamasi kokoiseksi (ronskit pähkinänpalat antaa mukavaa suutuntumaa, mieluummin isoja paloja, kuin jauhoksi hajonnutta "mysliä").

Sekoita pähkinät, siemenet, mantelilastut sekä kaurahiutaleet sekaisin. Sekoita öljy hunajaan (vähän kerrallaan) ja lisää seos myslin päälle ja sekoittele varovasti, kunnes hunajaöljy on tasaisesti myslin joukossa.

Levitä uunipellille ja laita 175 asteiseen uuniin 20 minuutiksi. Tämän jälkeen laske uunin lämpötila 150 asteeseen ja jatka myslin paahtamista vielä toiset 20 minuuttia. Muista käännellä mysliä pari kertaa paiston aikana.

Anna jäähtyä. Lisää jäähtyneeseen mysliin halutessasi 1dl kuivattuja ananaspaloja (tai kuivattua papaijaa/banaania, rusinoita...) tarvittaessa hieman palasteltuina.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 513 kcal / 100 g

Energia 2148 kJ / 100 g

Proteiini 13,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 31,8 g / 100 g

Rasva 36,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 16,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti