SULAMO

Hirvi-sikamureke K&L

Ainekset 8 annosta

400 g Hirvenliha, hirvi

385 g Jauheliha, sian, rasvaa 16 %

2 Ranskalainen sipulikeittojauhe (98 g)

3,5 dl Kevyt kermaviili 6%

200 g Smetana

3 Cream cracker voileipäkeksi (24 g)

5 g Mustatorvisieni, kuivattu

1/2 g Mustapippuri

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

sekoita ranskalainen sipulikeitto, torvisienijauhe ja pippurit kerman, smetanan ja kananmunien kanssa sekaisin, anna seistä n. 10 min, sekoita jauheliha joukkoon. Paista mikrossa kypsäksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 180 kcal / 100 g

Energia 755 kJ / 100 g

Proteiini 12,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,9 g / 100 g

Rasva 11,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon