SULAMO

Pikainen kanapata (yhteishyvä)

Ainekset 5 annosta

1 Porkkana (65 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

2 Valkosipuli (8 g)

1 rkl Rypsiöljy

7,5 g Jauhelihamauste

2 g Ruokasuola, jodioitu

1 g Mustapippuri

80 g Punaiset linssit, punainen linssi

2,5 g Vesi, vesijohtovesi

200 g Paseerattu tomaatti Passata Mutti

400 g Kanan rintafilee maustamaton

Pese, kuori ja kuutioi porkkana. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy pannulla ja lisää jauhelihamauste (1rkl). Lisää kasvikset ja kääntele hetki kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää jauhelihaa pieninä palasina. Kääntele kunnes jauheliha kypsyy ja saa hieman väriä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Huuhtele linssit ja lisää jauhelihaseokseen veden ja tomaatin kanssa. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes linssit ovat pehmeitä. Lisää tarvittaessa vettä. Ripottele pinnalle persiljaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 444 kJ / 100 g

Proteiini 13,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon