SULAMO

Bolognese (mka2023)

Ainekset 6 annosta

35 g Tomaattisose, tomaattipyree

3 dl Vesi, vesijohtovesi

5 g Yrttiseos Välimeren

7 g Pansuola

2 g Valkopippuri

5 g Sokeri

70 g Sipuli, keltasipuli

200 g Tomaattimurska, polpa

2 tl Väkiviinaetikka

40 g Valkosipuli

2 rkl Jauho, maissitärkkelys

1 g Maustepippuri kokonainen

Kiehauta, mausta, maista ja keittele kokoon. Sipulin voi ruskistaa tai karamellisoida. Kun maku on kohdillaan koko komeuden voi ajaa tehosekoittimella sileäksi. Lopuksi voit suurustaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 35 kcal / 100 g

Energia 148 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,1 g / 100 g

Rasva 0,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 94 %

Liity Sulamoon