SULAMO

Mummun pärinäloora K&L

Ainekset 10 annosta

1,6 kg Peruna, vanha, kuorittu

97 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

405 g Laktoositon kevytmaitojuoma

257 g Pirkka laktoositon rasvaton maitojuoma

346 g Kotimaista Laktoositon Rasvaton maitojuoma

19 g Ruokasuola, jodioitu

31 g Sipulirouhe

9 g Valkosipuli

10 g Rypsiöljy

Kuori ja pilko 2 kg perunaa, voitele vuoka öljyllä, sotke muut aineet noin litraan maitoa, kaada perunat ja maitoliemi vuokaan, paista kypsäksi leivinuunissa. Sipulirouheen voi korvata tuoreella keskikokoisella sipulilla, valkosipulin jauheella. Tavallisessa uunissa paistolämpötila lienee n. 150 astetta. Kokeile tikulla, koska keskimmäiset perunat on kypsiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 75 kcal / 100 g

Energia 313 kJ / 100 g

Proteiini 2,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,4 g / 100 g

Rasva 0,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon