SULAMO

Kaalilaatikko Masa's style

Ainekset 6 annosta

1,8 kg Valkokaali, keräkaali

150 g Kunnon pekoni

550 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

250 g Myrttisen Valkosipuli-Suolakurkut

330 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

400 g Vesi, vesijohtovesi

2 tl Mustapippuri

3 tl Valkosipulijauhe

3 rkl Sipulijauhe

30 g Vasikanfondi

1 rkl Soijakastike, vähemmän suolaa

250 g Koskenlaskija® Ruoka & Dippi voimakas 14 %

2 tl Meirami

250 g Sipuli, keltasipuli

Pilko kaali ja laita vedeen kiehumaan. Paista pekoni ja j.liha. lisää sipuli ja valkosipuli sekä mausteet. Keita 20min. Sekoita kaikki kattilassa ja kaada kerma joukkoon. Kaada seos voideltuun vuokaan. Paista 200 n30-60min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 129 kcal / 100 g

Energia 539 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 9,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon