Maa-artisokkakeitto

Ainekset 12 annosta

1,8 kg Maa-artisokka

400 g Peruna, vanha, kuorittu

5 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1/2 tl Mustapippuri

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

65 g Voi

Energia 79 kcal / 100 g

Energia 329 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon