SULAMO

J.liha-kasvismunakas

Ainekset 4 annosta

300 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

450 g Pakastekasvissekoitus, kruunusekoitus, parsakaali-porkkana-kukkakaali

200 g Vihreitä papuja paloina

660 g Kananmuna, kuoreton

100 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

5 g Merisuola, jodioimaton

1 g Mustapippuri

1 g Tacomausteseos

120 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

30 g Parmesaanijuustoraaste

10 g Avokadoöljy

Paista j.liha ja esikeitä kasvikset. Sekoita kananmunat ja kerma. Mausta. Voitele vuoka ja kaada kaikki vuokaan. Juustoraasteet päälle. Paista 200 n.15-20min tai kun munakas on jämähtänny.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 178 kcal / 100 g

Energia 745 kJ / 100 g

Proteiini 13,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 13,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon