SULAMO

Pizzapohja (Glut., 2022)

Ainekset 1 annosta

5 g Kuivahiiva

1/1 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Psylliumjauhe, luomu

2 g Pansuola

4 g Sokeri

2 rkl Rypsiöljy, kylmäpuristettu

40 g Tumma gluteeniton jauhoseos

40 g Vaalea gluteeniton jauhoseos

Turvota psyllium hiivan ja veden kanssa, noin 10 min. ajan. Lisää suola, sokeri ja öljy. Vaivaa gluteenittomilla jauhoilla sopivaksi. Taikina riittää halkaisijaltaan 26 cm:n ympyrän muotoisen esimerkiksi irtopohjavuoan alalle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 274 kcal / 100 g

Energia 1147 kJ / 100 g

Proteiini 4,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 28,5 g / 100 g

Rasva 15,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon