SULAMO

Gluteenittomat sinihomejuusto lihapullat

Ainekset 6 annosta

85 g Sipuli, keltasipuli

1 rkl Rypsiöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Kananmuna (60 g)

2 dl Vesi, vesijohtovesi

400 g Naudan jauheliha 10 %

100 g Sinihomejuustomuru

30 g Voi

1 dl Gluten-free breadcrumbs, gluteeniton korppujauho

1 tl Mustapippuri

Mittaa kulhoon korppujauhot ja vesi, anna turvota noin viisi minuuttia. Lisää jauheliha ja muna. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja kuullota sipulisilppua hetki. Jäähdytä. Lisää sipulisilppu jauhelihan joukkoon. Murusta sekaan sinihomejuusto, suola ja mustapippuri. Sekoita massa tasaiseksi. Pyöritä pieniksi pyöryköiksi ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai paista kuumalla pannulla voissa käännellen.

30g voi paistamiseen

Ravintosisältö / 100 g

Energia 178 kcal / 100 g

Energia 743 kJ / 100 g

Proteiini 11,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,1 g / 100 g

Rasva 12 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon