Kyssäkaalivuoka

Ainekset 6 annosta

500 g Kunnon naudan jauheliha 10%

450 g Kyssäkaali, kaalirapi

200 g Mandel cuisine

1 dl Vesi, vesijohtovesi

60 g Vanhan Ajan Valkosipulikurkku

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

150 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 79360- Hyvä suomalainen Arki juustoraaste - laktoositon

15 g Dijon Originale

15 g Felix ketsuppi sokeriton

Ruskista jauheliha, mausta pippurilla, suolalla, savupaprikalla ja chilillä.
Kuori ja kuutioi kyssäkaali pieneksi. Sekoita kyssäkaalikuutiot, jauheliha ja 100 g juustoraastetta uunivuoassa.
Kuutioi kulhoon valkosipulisuolakurkut. Lisää dijon-sinappi, ketsuppi, kerma ja kananmunat. Huuhtele kermapurkki vedellä ja lisää joukkoon. Sekoita massa tasaiseksi ja kaada uunivuokaan. Nostele massa lusikalla jauhelihaseoksen joukkoon.
Ripottele päälle loput juustoraasteet. Paista 45 min. 180 asteessa.

Energia 117 kcal / 100 g

Energia 485 kJ / 100 g

Proteiini 10,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon