Punajuurileipä (soturi)

Ainekset 20 annosta

6 Punajuuri (480 g)

5 dl Vesi, vesijohtovesi

11 g Kuivahiiva

8 g Luomu kookossokeri

2 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Meirami

1 dl Gluteeniton täysjyväkaurajauho

5 dl Karkea riisijauho

280 g Tattarijauho

4 rkl Avokadoöljy

Keitä punajuuria vedessä pari minuuttia. Sekoita aineet keskenään. Paista 225 asteessa 15 minuuttia pellillä leivinpaperin päällä.

Energia 179 kcal / 100 g

Energia 747 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 30,8 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon