SULAMO

Paistetut vihannekset

Ainekset 4 annosta

3 Porkkana (195 g)

3 Paprika, punainen (510 g)

400 g Kesäkurpitsa, zucchini

1 rkl Oliiviöljy

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

Kuori porkkanat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi paprikat ja kesäkurpitsa.

Kuullota porkkanaviipaleita öljyssä pari minuuttia. Lisää joukkoon paprikat ja kypsennä seosta vielä pari minuuttia. Lisää lopuksi kesäkurpitsat ja jatka kuullottamista kunnes vihannekset ovat rapean kypsiä. Mausta seos ripauksella suolaa ja mustapippuria.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 36 kcal / 100 g

Energia 152 kJ / 100 g

Proteiini 0,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon